Second / Seconde de pâtisserie
Emploi Hôtellerie - Camping
Bandol, 83, Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur
CDD 01/04/2026- 05/11/2026 Chez Zannier Île de Bendor, nous ne créons pas seulement un lieu de séjour, mais une destination intemporelle où nos équipes transforment chaque détail en émotion, faisant de Zannier Île de Bendor un lieu où le luxe se révèle dans l'attention et le partage. Sous la responsabilité du Chef Pâtissier, vous êtes en charge de la réalisation et de la mise en valeur des créations pâtissières. Vous participez activement à la signature sucrée de l'établissement et contribuez à l'expérience client unique qui distingue notre maison. Descriptif de poste : Superviser et former les membres de l'équipe pâtisserie, en favorisant un environnement de travail collaboratif. Préparer et réaliser des desserts, entremets, chocolats, viennoiseries et créations signatures dans le respect des standards de l'établissement Avoir un attrait pour la pâtisserie végétale, healthy et sans gluten. Participer à l'élaboration de nouvelles recettes en accord avec le Chef Pâtissier et la philosophie de l'établissement Veiller à la qualité, la régularité et l'esthétique de toutes les créations pâtissières Respecter strictement les normes d'hygiène, de sécurité et de stockage Organiser[...]
